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“我这里有几种花生,还想请你给看看。”说着从背篓里拿出了昨天做的花生。
掌柜和伙计看她拿出来的花生,五香花生和他们卖的差不多,另外两种他们没见过:“这也是花生?”
“是,掌柜可以尝尝看,这每种的味道都不相同。”
掌柜有些好奇地拿起五香花生,剥开花生吃了起来,这味道真是让人回味,和他们酒肆里卖的不一样。接着又吃了另外两种,这一吃就有些停不下来。
伙计看他吃得停不下来,也好奇地拿起来吃,同样吃了停不下来。
等他们现碗里空了的时候,只剩下一桌子的花生壳和空空的碗。
掌柜的面露囧色:“抱歉,这一个没忍住。”
秦娇奴笑着喝了一口伙计端上来的茶:“掌柜的觉得,我这花生和你店里的相比如何?”
掌柜的摆摆手:“没得比,这花生好吃得让人停不下来。”
“要是卖呢?”
掌柜的看着她试探地问了问:“不知道,夫人制作花生的方子卖吗?”
“不卖,我就指望它赚钱了。”
掌柜起身,背着手走了几步,又看了看桌子上的花生壳:“能只供应我们家?”
“不能,这是薄利多销的东西,只供应你一家,我这一大家子可养不活。”
掌柜想想也是,只供应他一家,他也没办法保证她的收入:“好吧!不过你要每天给我提供。”
“可以,要是收不到花生了,我也会提前和你说。”
“好。”
“掌柜的每样需要多少,我好回去给你备货。”
“每样你先给我来两斤,要是销量好,我再增加。”
“可以,还不知道掌柜的怎么称呼,小妇人夫家姓曹。”
“老夫姓严,你叫我严掌柜就行。”
“好,这五香花生香料难寻,这另外两道菜的工艺也比较繁琐,每斤十五个铜板。”
严掌柜在心里盘算了下,他们买的花生是五个铜板一斤,煮好之后能卖到二十个铜板。
现在一斤贵出了两倍的价格,想起他刚刚吃的花生味道,比平时卖贵上一倍应该也不是不可以,最多是少赚一些。他们店里的生意也不是靠这些下酒菜,而是靠酒,有些好的下酒菜才能带动酒的收益。
“好,也先付一半的订金。”说着就让伙计去拿了四十五个铜板。
秦娇奴收了钱朝着严掌柜的告辞:“明天我需要准备材料,后天我让我女婿送来。”
“好。”
秦娇奴想着家里缺的东西,糖之前没买多少。现在要做糖霜花生,就需要再买一些回去了。
去到粮油铺子买了糖,在路边摊随便吃了一碗面条,她就往家赶。
曹慧冰看到她好回来了,连忙去帮她接过背篓:“娘,怎么样。”
“成了,现在要去收花生,你带她们去收花生,四个铜板一斤,多收一些。”
“好,你休息会,我让慧玉和慧洁去。”
“嗯,这是剩下的钱,我买了这些糖。”
曹慧冰一看钱还多了:“娘,怎么还多了?”
“他们付了一半的钱,等送去的时候他们会付剩下的一半,一斤是十五个铜板。”
“这么贵?”
“我还觉得卖便宜了。”
“还便宜,这市集上,也不过五个铜板一斤。”
“能和这比吗?这都是加工过的,我一会还得进山去找香料。”
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