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第190章 夏季赶山（第1页）

穗禾将今天摘回来的瓜捡了大部分给苗冬带回去。

“够了够了，我们也吃不完那些，你自个留着。”

苗冬拦住穗禾还在捡瓜的手，抓过布袋子绑住。

“不碍事，地里还有好些，我一个人呢”

穗禾笑笑，拿几个去厨房洗干净，让路上吃。

“西瓜吃不完到时候做西瓜酱，西瓜皮凉拌或者晒干做咸菜也不错，甜瓜也可以。”

苗冬想想也是，那么大一片瓜地，于是悉心教导穗禾如何储存的方法。

这孩子家里什么情况不知道，学医的师傅早早没了，很多事情怕是也没教清楚。

“好，到时候你帮我尝尝，看味对不对。”

“我可不跟你客气，这便宜我必须占了，”

俩人说笑打趣着，秋生很快拉着枣红色的马儿进院，马车也架上了。

苗冬怕西瓜在路上磕碰坏了，想拿衣服垫在下面被穗禾拦着。

“直接连筐带走，这样稳妥，下次拿回来就行。”

“也行，等麦子收了就拿过来，婶子给你带麦芽糖吃。”

麦芽糖对于穗禾来说不是什么稀罕物，于草原上的孩子来说，是顶了天的大喜日子才会有的。

“好嘞，你要是忘了我就上你家要去。”

“哈哈哈，你个馋丫头，我们走了啊，有啥事招呼一声就行，自己在家注意安全”

苗冬坐在车辕上看着目送他们的穗禾，娇小的身子在大大的院墙下显得有些孤寂，心里莫名的有些酸涩。

这孩子啊，拥有这么出色的容貌和本事，却没个大人依靠。

外面纷纷扰扰，也许一个人生活才是对她最好的保护吧。

穗禾送走俩人，沿着小路走到溪边，看着翻好的土地，大大松一口气的同时心里也暖暖的。

苗冬总是不自觉的将她代入孤苦无依的小女孩，对她关心的紧。

让穗禾感受到传说中的，长辈的念叨。

把栅栏里的鸭蛋捡回去，现在每天能捡上14-5个，不知道哪只鸭子偷懒，一直没下蛋。

二十只小母鸡下蛋倒是勤快的很，一天最少2o个鸡蛋，个头还不小。

院子里的草坪长得很茂盛，一寸多高，里面有的一些小虫子都被母鸡吃掉了。

唯一的缺点就是到处拉屎，需要经常打扫院落。

打到不及时的时候也会消失殆尽，这也是草坪长的茂盛的原因之一吧。

培育的苗刚刚出芽，还要好几天才能下种，闲着也是闲着。

到今天为止，鸭蛋已经攒够一百个了，可以腌制一批咸鸭蛋，鸡蛋也可以。

在后山挖了一担黄泥，倒在塑料薄膜上，挑去杂质。

加点水来回搅拌，捏出细小的石块，只留下细腻的黄土，在里面加入粗盐静置一天。

拿一本薄薄的册子，卷成桶状，观察鸭蛋是否受精。

受精蛋不能腌制，容易坏。

里面有个小黑点的就不能要，通透无杂质的可以留下。

鸭蛋在盐水里清洗干净，通风晾干，滚上两次高度花椒白酒，裹上搅拌好粗盐的黄泥。

放到坛子里密封，最上方用黄泥遮盖一指节厚度，撒上一层盐封坛。

放在阴凉通风的地方，夏天25天左右，冬天气温低需要4o天左右就才能吃。